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康師傅出擊自熱市場引領行業新升級,打造真正的“移動安心面館“

中國經濟新聞網 2019-11-02 13:08:59

核心提示: 當下,隨著國民經濟水平的提升,年輕群體不斷崛起,他們非常注重生活品質感,消費需求也產生了質的變化,更講究、“吃得好”、 “方便”、“品質滿足感”。但屢見報端的外賣餐飲店衛生臟亂差等食品安全問題,讓人心有余悸。而曾被外賣擠兌,增長放緩甚至出現下滑的方便面,卻開始回暖,再次回到了大家的選擇清單中。根據AC尼爾森數據,2019年上半年中國方便面市場銷售額同比上漲7.5%,整體銷量也同比增長1.4%,回暖勢頭持續保持……

當下,隨著國民經濟水平的提升,年輕群體不斷崛起,他們非常注重生活品質感,消費需求也產生了質的變化,更講究、“吃得好”、 “方便”、“品質滿足感”。但屢見報端的外賣餐飲店衛生臟亂差等食品安全問題,讓人心有余悸。而曾被外賣擠兌,增長放緩甚至出現下滑的方便面,卻開始回暖,再次回到了大家的選擇清單中。根據AC尼爾森數據,2019年上半年中國方便面市場銷售額同比上漲7.5%,整體銷量也同比增長1.4%,回暖勢頭持續保持。

對于方便面“第二春”的到來,業界更愿意解讀為是以康師傅為首的企業,其高標準的食品安全標準和嚴格的工業化流程品質把控更讓人心安,產品持續創新引領產業市場升級,贏得消費者信任的回歸,也正是行業復蘇的基礎。

自熱市場怎么可以少了TA!

在食品行業多元化的時代,既要保持差異化隔絕現有競爭對手,又要防止來勢洶洶的新的競爭者虎口奪食,康師傅深度洞察消費者需求趨勢變化,運用創新高品質產品滿足用戶需求。

為滿足生活、工作節奏快的人群,以及登山徒步、外出垂釣等戶外愛好者和家庭出游者,越來越多的企業進入自熱食品這一領域,自熱火鍋、自熱米飯、自熱重慶小面、自熱干拌面等自熱產品層出不窮。但自熱食品行業標準欠缺,進入“門檻”低,同質化普遍,產品品質堪憂。此外,食材搭配單一、過度加工以及高油高鹽等特征,與消費者對健康、營養、品質的需求趨勢背道而馳。

康師傅為不斷滿足消費者對健康營養便捷的飲食需求,以及自熱食品安全品質的渴望,正式進入自熱市場,將在今年雙十一推出首款自熱產品——康師傅速達面館自熱面,讓你隨時隨地享受面館級用餐體驗。

你身邊的”移動安心面館“

再好的產品,沒有優質的產品力支撐,都是走不遠的。高品質產品力是贏得消費者“芳心”和“忠心”的重量級王牌。

康師傅速達面館自熱面,完美“延續”了速達面館優良“基因”,用真材實料賦予消費者更優質的戶外用餐感受。精選新西蘭的進口牛上腦肉,并通過獨特低溫真空鎖鮮工藝保留住牛肉細嫩多汁,保證你嘗到真實原汁大肉塊;而獨特的創新雙層面體,加上熱風干燥工藝,讓面條擁有鮮切面般的爽滑口感;5KG牛棒骨入料,8小時熬制成的醇厚骨湯,再搭配西蘭花、枸杞、木耳、秋葵、香蔥5種蔬菜,食用口感絲毫不遜于現煮牛肉湯面。即使身處戶外,僅用1瓶冷水,短短15分鐘就能夠享受到這般豪華紅燒牛肉面,何來拒絕它的理由呢。


 

康師傅速達面館自熱面憑借創新“黑科技”,幫助消費者擺脫時間和地點束縛。不論是家庭出游,還是戶外登山徒步、外出垂釣、長途旅行,讓你隨時隨地想吃就吃,還免去了做飯和洗碗的困擾。科學健康的葷素搭配,滿足國人口味的同時,也能滿足一餐營養所需,解鎖用餐新姿勢,成為真正意義上的“移動安心面館”。

誠然,沒有嚴格的食安控制做基礎,再好的產品力都是白搭。康師傅身處“舌尖上的行業”,食品安全是生產經營的立命之本, “從農田到餐桌,全流程可追溯”為導向。

從2014年開始,康師傅累計投資將近400萬元,完成全產業鏈追溯系統的建設,牢牢掌握上游供應鏈,對原料和供貨商實施嚴苛的管理,確保全產業鏈監控,這是國內同類型企業所少有的。康師傅還投入5億元在上海打造了創新研發與食品安全研究中心,設立了3000人的食品安全與品質管控專業團隊,實現了每年350萬次、1500多項指標的科學檢測,該中心還獲得了中國CNAS實驗室能力資格。

《人民日報》:“消費潛力是挖出來的。” 企業進行技術和理念創新,先要深入思考用戶需求,將市場細分,有的放矢,讓供需匹配,才能激活消費市場。從1992年第一包面到如今的速達面館自熱面,正是康師傅對市場消費潛力的不斷挖掘。

康師傅入局自熱市場,推出速達面館自熱面,以更加創新、健康營養、品質化的方式來不斷推進市場的發展,為行業升級帶來全新思路,在外賣無法觸及的市場實現“反殺”。相信在康師傅的帶領下,未來的產業發展將會“熱”出另一個新高度,讓我們拭目以待。

來源:北國網 編輯: editor016       
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